Cuvèe dei Frati Spumante Extra Brut Metodo Classico di Ca' dei Frati.
90% Turbiana e 10% Chardonnay.
Non millesimato. Sboccatura 2024.
Disponibile in due formati: 0,75 e 0,375 con o senza astuccio.
Ideale come aperitivo e con piatti di pesce o formaggi importanti.
Dati tecnici
Vitigni utilizzati: Turbiana 90% e Chardonnay 10%
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Tipo di vinificazione: pressatura diretta delle uve con fermentazione in acciaio
Malolattica: Non svolta
Affinamento e evoluzione: circa 24 mesi sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
Qui puoi scaricare la scheda tecnica del vino.
