Grappe di Ca' dei Frati
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Grappe di Ca' dei Frati

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Grappa da vinaccia di Lugana, morbida e amabile, adatta al dopo pasto.

Grappa da vinaccia di Amarone della Valpolicella, strutturata e intensa, ideale da meditazione. 

Bottiglia da 50 cl.

Dati tecnici - Grappa da vinaccia di Lugana

Varietà delle vinacce: Turbiana 100%
Metodo di distillazione: discontinuo
Tipo di distillatre: piccole caldaiette di rame
Temperatura di distillazione: 110° in vapore acqueo
Grado alcolico: 43%
Affinamento: in acciaio inox
Invecchiamento: minimo 24 mesi

Dati tecnici - Grappa da vinaccia di Amarone della Valpolicella

Varietà delle vinacce: Corvina, Corvinone e Rondinella
Metodo di distillazione: discontinuo
Tipo di distillatre: piccole caldaiette di rame
Temperatura di distillazione: 110° in vapore acqueo
Grado alcolico: 43%
Affinamento: in barrique usate per l’Amarone
Invecchiamento: minimo 24 mesi

Qui è possibile scaricare la scheda tecnica delle grappe.

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