Vino passito Tre Filer di Ca' dei Frati
Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Annata: 2020
Vino da dessert, ottimo con i cantucci della nostra pasticceria.
Dati tecnici
Vitigni utilizzati: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot doppio per la Turbiana e cordone speronato per i restanti
Tipo di vinificazione: Acciaio
Malolattica: non svolta
Affinamento e evoluzione: 12/ 14 mesi in in acciaio sui lieviti fini, seguito da un anno in bottiglia
Grado alcolico: 13%
Qui è possibile scaricare la scheda del vino.
