Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG
Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG
Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG

Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG

Prezzo di listino
€250,00
Prezzo scontato
€250,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG di Ca' dei Frati.

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina. 

Disponibili annate dal 2008 al 2017. 

Dati tecnici

Vitigni utilizzati: Corvina, Corvinone, Rondinella
Composizione del terreno: calcareo, scaglia bianca e argilla
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Tipo di vinificazione: appassimento in cassetta 4 mesi, macerazione in acciaio con contatto prolungato
Malolattica: svolta
Affinamento e evoluzione: in barrique per 24 mesi, seguito da 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 17%
Acidità totale: 7,5 g/L
Acidità volatile: 0,80 g/L
pH:3,60
Estratto secco: 40 g/L 

STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.