Cuvèe dei Frati Spumante Dosaggio Zero Metodo Classico di Ca' dei Frati.
90% Turbiana e 10% Chardonnay.
Non millesimato. Sboccatura 2023
Disponibile nel formato da 0,75 con o senza astuccio.
Ideale come aperitivo e con piatti di pesce o formaggi.
Dati tecnici
Vitigni utilizzati: Turbiana e Chardonnay
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Tipo di vinificazione: pressatura diretta delle uve con fermentazione in acciaio
Malolattica: Non svolta
Affinamento e evoluzione: 36 mesi circa sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
Qui puoi scaricare la scheda tecnica del vino.
