Cuvèe Rosè Spumante Extra Brut Metodo Classico
Non millesimato. Sboccatura 2025.
Vitigni: Marzemino, Sangiovese, Groppello e Barbera.
Bottiglia da 0,75 e da 0,375.
Dati tecnici
Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
Composizione del terreno: calcareo – argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo
Malolattica: non svolta
Affinamento e evoluzione: 24 mesi circa sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
Qui è possibile scaricare la scheda tecnica del vino.
