Cuvèe Rosè Spumante Extra Brut Metodo Classico
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Cuvèe Rosè Spumante Extra Brut Metodo Classico

Non millesimato. Sboccatura 2024.

Vitigni: Marzemino, Sangiovese, Groppello e Barbera. 

Bottiglia da 0,75 e da 0,375. 

Dati tecnici

Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
Composizione del terreno: calcareo – argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo
Malolattica: non svolta
Affinamento e evoluzione: 24 mesi circa sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%

Qui è possibile scaricare la scheda tecnica del vino. 

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