Ronchedone, vino rosso di Ca' dei Frati
Annata: 2021
Bottiglia da 0,75 e da 0,375.
Vitigni: Marzemino, Sangiovese, 10% Cabernet.
Dati tecnici
Vitigni utilizzati: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%
Composizione del terreno: calcareo – argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e cordone speronato
Tipo di vinificazione: macerazione in acciaio con contatto prolungato
Malolattica: svolta
Affinamento e evoluzione: in barrique per 14 mesi, seguito da 10 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14,5%
Qui è possibile scaricare la scheda tecnica del vino.
